CHEZ MONSIEUR EDOUARD

Chez Monsieur Edouard, on retrouve l'atmosphère un peu canaille des brasseries parisiennes. Max et Marie ont su recréer cette ambiance grâce à une décoration bien choisie. Les quelques tables "bistrot" rondes placées devant le comptoir sont en plaques émaillées publicitaires. Plaques également accrochées un peu partout aux murs ! La salle du bas, très haute de plafond, manque encore un peu de vécu mais on s'y sent bien. Côté assiettes, en entrée ou pour l'apéro, on se laissera tenter par les rillettes de saumon maison, les tartines de sardines ou les bonbons de foie gras au magret fumé. Charcuterie et huîtres sont aussi à l'honneur. Par la suite, les amateurs de viande seront aux anges et savoureront la découpe de leur filet de bœuf avec un véritable couteau. Le patron vous en ventera les mérites longuement. Par contre, ne lui demandez pas la recette de sa divine sauce, c'est top secret ! Tête de veau, civet de cochon, blancs de volaille aux morilles, les tentations ne manquent pas ! Pour ceux que la viande ne tente pas, ils ont le choix parmi plusieurs recettes de Saint-Jacques et de poissons ainsi qu'une belle carte de salades ou d'œufs cocottes. Monsieur Edouard offre de plus une belle sélection de vins. Quelques grands crus classés tenteront les portes-monnaie généreux.