L'auberge d'Antan vous attend en altitude dans le cadre magique et exceptionnel de l'établissement de charme qu'est le Château de Beauregard, non loin de Guzet. Il s'agit d'une auberge traditionnelle, dirigée par Yannick Bertet, cultivant le savoir-faire d'antan avec une cuisine préparée au feu de bois et redonnant vie aux produits du potager : tout un programme pour découvrir des saveurs d'autrefois au gré de plats gastronomiques, mais aussi de potée, garbure et côte de bœuf. Tous les menus commencent par la soupière... de quoi mettre les papilles en éveil !

Tenu aujourd’hui par Francis et Maryse Puech, l'établissement fêtera cette...

Un petit village, une Petite Maison mais un grand chef. L'accueil est professionnel,...
