MELANGE

De français, ce restaurant n'en a que le nom, et peut-être aussi la présentation des assiettes. Mais dans cette maison coloniale colorée, on mange des spécialités créoles très sophistiquées, dans un jardin éclairé par des petites lampes romantiques la nuit. Dans l'assiette, un original risotto de crevette ou une crêpe de fromage de chèvre poisson très réussi peuvent être commandés en entrée, tandis qu'en plat de résistance on peut goûter un steck au poivre et au porto ou une quiche au crabe. Une très bonne adresse, un peu chère, qui change de ce que l'on peut trouver sur l'île.