BLACKBURNE HOUSE CAFÉ BAR

Cette belle maison d'angle en retrait de Hope Street abrite un café-restaurant très agréable pour marquer une pause en journée, après la visite de la cathédrale anglicane ou de la Hardman House. Le menu est végétarien, préparé sur place avec des produits de saison. A l'heure de l'afternoon tea, on craque pour les tendres gâteaux exposés. Le café est également délicieux. Les lieux ayant du succès à l'heure du déjeuner, il est possible de passer commande à l'avance par téléphone (le menu se téléchargeant sur Internet) et d'éviter ainsi de faire la queue !