N'y allons pas par quatre chemins, mais savez-vous où se trouve la rue Smith ? Parallèle au cours Charlemagne, elle passe au chevet de Sainte-Blandine pour aboutir à l'ancien Marché Gare. Bref, elle est au coeur d'un quartier en pleine mutation et ne doutons pas que les adresses qui ont la bonne idée de se situer non loin de là vont bientôt connaître un nouveau succès. Si l'on a classé cet établissement parmi les nouveautés, il faut savoir que cela fait des années que ce "bar à tapas/restaurant espagnol" était connu pour abriter l'une des meilleures épiceries espagnoles de Lyon. Avec Pedro, la Plaza de Espana, a pris une autre dimension. Accueil adorable d'Ester et conseils pour choisir parmi de nombreux produits de toutes les régions d'Espagne, avec en vedette une superbe cave, les charcuteries renommées comme le Pata Negra... Des délices que l'on pourra savourer sur place en tapas, mais également dans l'assiette à midi avec une cuisine d'une belle simplicité et surtout d'une grande authenticité. On ne cherche pas à vous épater, mais à vous régaler avec les fameuses charcuteries ibériques et des plats selon l'inspiration gourmande du jour, pour terminer avec un délicieux Helado de Turron de Alicante y cristali. Une "nouvelle" adresse espagnole dans notre guide pour le plus grand plaisir de tous les Futés.

Historiquement, un bouchon c'est un café comptoir qui a évolué. Alors quoi...

Quel meilleur compliment peut-on faire à un restaurant que lui dire qu'il est...
