MI-AM

Les traiteurs chinois, vietnamiens qui proposent des repas à consommer sur place ou à emporter sont toujours plus nombreux. Mais à Marseille plus qu'ailleurs, la restauration rapide est exponentielle. Il y a pléthore de propositions pour manger nems, raviolis sushis et autres crevettes impériales. Surtout dans la rue d'Italie, véritable comptoir asiatique. Nous faisons confiance à Mi-Am, un asian fast food, que l'on retrouve en 3 adresses marseillaises et à Vitrolles. Présentation impeccable, portions honnêtes, salle de restauration et terrasse agréable, surtout pour le point de vente, Place de la Préfecture. Une belle popularité également qui exige d'avoir un gros débit en plats cuisinés à l'avance, ce qui nous garantit la fraîcheur des plats. Toute sorte de nems, beignets, brochettes, soupes, salades, légumes et nouilles sautés, viandes, poissons et fruits de mer, sans oublier les desserts et le gingembre juste confit. A noter, les bo boum au bœuf copieusement relevés de coriandre et les légumes même réchauffés, qui restent croquants. Service rapide, efficace mais peu de sourire.