HOTEL PHOENICIA

C'est l'hôtel le plus prestigieux de Malte et toutes les stars internationales de passage sur l'île y ont dormi au moins une nuit, y compris la reine d'Angleterre elle-même ! Situé au cœur de La Valette, juste à côté de la grande fontaine et à deux pas de la gare routière, cet établissement offre des chambres vastes et très bien équipées. Récemment rénovées, elles sont aménagées dans une jolie bâtisse coloniale entourée de vastes jardins et dominant les deux ports. L’hôtel a su conserver l’architecture, le charme et même l’atmosphère du milieu du siècle dernier. Les prestations et services sont évidemment de qualité : ascenseur, télévision, climatisation, piscine extérieure (vue imprenable sur La Valette et les deux ports), bassin pour enfants, salle de conférences, bar, pub, coiffeur, salle de fitness, room service 24h/24. Cette adresse haut de gamme possède aussi deux restaurants : le Phoenix (gastronomie locale et internationale (environ 40 € le repas) et le Pegasus, une brasserie cosy, aux tarifs abordables (25 € le repas en moyenne).