THE GROTTO TAVERN

En face de la place de l’église, c’est un endroit animé, tenu par un couple franco-maltais – « Le chef est français », cette inscription est annoncée en gros –, installé depuis 1999. Ici, vous dégusterez de bonnes spécialités locales et françaises : lapin à la maltaise ou aux citrons verts, salade à la maltaise, moules, pâté de tomates séchées... En hiver, la raclette, les fondues ou le canard à l’orange sont à l’honneur. L’accueil est chaleureux et les assiettes sont soignées. Une bonne adresse donc où, pour ne rien gâcher, les tarifs sont assez bas pour la cuisine proposée (menus de 6 à 15,50 € et plats de 5 à 16 €). Dans l'une des quatre salles du restaurant, un coin fumeur a été aménagé. Possibilité d'organiser des séances de dégustation de vins pour des groupes de 10 personnes au minimum ; elles se déroulent dans la cave qui est en fait une grotte de plus de 1 000 ans. Signalons que Didier, le chef français (originaire de Lille) est un visage connu localement, puisqu’il présente une émission culinaire à la télévision maltaise d'octobre à juin.