Juste en face de l’adorable port de Saint-Paul, Da Rosi est une adresse classique et reconnue, au cadre soigné. C’est une petite salle cossue, chaleureuse, aux murs lambrissés. La cuisine n’est pas particulièrement étonnante (pâtes, fruits de mer, viandes), répertoire maltais (lapin et bœuf aux olives) et influence anglo-saxonne (les crevettes au brandy), mais elle est fort bien préparée et servie avec délicatesse. Les poissons, vedettes du menu, sont nombreux et excellents (à partir de 12 €) tout comme les antipasti (à partir de 6 €).
