Cette auberge, qui est celle des chevaliers de langue italienne, est construite en 1574 par l’irremplaçable Cassar. Leur chef était habituellement capitaine de la flotte et défenseur des bastions de St-Pierre et St-Paul, et la grande salle juste à l’entrée servait aux réunions de la « congrégation des Galériens », association liée au commandement suprême de la flotte, et dont l’élite des capitaines faisait partie. L’église Ste-Catherine-d’Italie lui est attachée. Après avoir servi de musée national, de tribunal, l’auberge d’Italie a accueilli longtemps la poste principale, transférée aujourd’hui à Castille Square. L’auberge abrite aujourd’hui le ministère du Tourisme et le très dynamique Malta Tourism Authority.
