LA BASTIDE DE MOUSTIERS

Cette somptueuse bastide fait partie de l'empire d'Alain Ducasse et l'on vient de loin pour le plaisir de passer un moment en toute quiétude. Si l'hôtellerie est qualifiée de luxueuse, la table a également son mot à dire avec une grande partie des produits qui proviennent du potager. Dans l'un des salons du restaurant, on les retrouve, ces produits, notamment les asperges... <p>Cette somptueuse bastide fait partie de l'empire d'Alain Ducasse et l'on vient de loin pour le plaisir de passer un moment en toute quiétude. Si l'hôtellerie est qualifiée de luxueuse, la table a également son mot à dire avec une grande partie des produits qui proviennent du potager. Dans l'un des salons du restaurant, on les retrouve, ces produits, notamment les asperges vertes rôties aux olives noires. L'échalote est également présente confite aux côtés d'une côte de bœuf charolais cuite au sautoir. Les salades mêlées escortent les fromages de la région et le tout se termine par un dôme choco-noisette absolument délicieux.</p>