Les monts du Lyonnais ne sont jamais aussi beaux que lorsqu’ils nous invitent à une halte gourmande. A la Falconnière, chez Florence et Laurent, on trouve toute la quiétude d’une campagne verdoyante et le bonheur d’être reçus dans une maison d’hôtes familiale. Rapide d’accès depuis Lyon, 22km, voici une ancienne et superbe ferme restaurée où l’on savoure tous les plaisirs de la région. Cadre buccolique et charmant, maison parfaitement tenue, accueil adorable et trois chambres d’hôtes, dont une – la Chocolat-Noisette – sur deux niveaux peut accueillir une famille jusqu’à 4 personnes. Les chambres Anis et Turquoise, de 18 et 22 m2, disposent toutes deux d’une salle d’eau et de toilettes indépendants. On profite de la terrasse ombragée, du parc pour se détendre, avant de passer à table pour se régaler d’une cuisine aux accents lyonnais, réalisée avec des produits en provenance de fournisseurs locaux : quenelles, saucissons, gâteaux de foie de volailles, tarte à la praline, le tout accompagné de coteaux du Lyonnais. Notons que les professionnels sont les bienvenus pour une soirée étape autrement plus conviviale et sympathique qu’à l’hôtel ! Pour un séjour plein de saveurs, le Futé recommande la Falconnière.
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