LA CASA DES CREPES

Ce n'est plus un salon de coiffure que vous trouverez au numéro 39 de la rue Monge, à proximité de la place Émile-Zola, mais une crêperie qui vient d'ouvrir ses portes. On salue la très belle décoration du restaurant, son jeu de beige et rouge qui anime la salle magnifique au rez-de-chaussée d'une imposante bâtisse. La hauteur sous plafond et la disposition des tables font que la crêperie a l'air très spacieuse. Ajoutez à cela des poutres et pierres apparentes, ainsi qu'une grande luminosité grâce à la large baie vitrée qui donne sur la terrasse, et vous aurez un aperçu de la beauté des lieux. À la carte, de grandes salades et dix galettes au choix (à partir de 6,50 €) dont la Saint-Jacques avec sa fondue de poireaux ou la Mexicaine. En incorrigibles amateurs de la cuisine bourguignonne, nous avons choisi la galette garnie d'escargots persillés. De belles saveurs en bouche. Pour finir, un choix de crêpes plus important, avec pour spécialités les fruitées : bananes ou mangues caramélisées, sorbets et chantilly les accompagnent, pour un résultat très gourmand. Outre le cadre, sur lequel nous ne pouvons que réitérer nos éloges, nous avons apprécié l'ouverture sur la cuisine, qui permet de s'assurer de l'hygiène de la préparation ; nous avons également été bien reçus et le service est agréable, tout en restant discret. Pour ce qui est des crêpes proprement dites, légère déception : elles restent classiques et surtout, assez petites. Une adresse qui vaut quand même le détour.