EL BERRO

Nouveau : le Dinabar a laissé place au El Berro. Même emplacement dans Dijon, à côté du centre Dauphine ; même terrasse spacieuse avec sa pelouse artificielle. Les nouveaux gérants ont fait de cette adresse un restaurant type brasserie à midi, avec de grandes salades aux recettes assez classiques ou un plat chaud à l'ardoise, soit une pièce du boucher grillée (11,90 €). Rien d'exceptionnel dans la carte, très restreinte ; on peut aussi consommer sur place un wrap poulet ou un simple sandwich. Le soir, place aux tapas. On s'attendait à retrouver une ambiance ou au moins des recettes espagnoles. Nous voilà bien déçus. D'abord, là encore, très peu de choix. Calamars frits, tortillas, patatas bravas sont les propositions les plus originales ; sinon, la nourriture est très franchouillarde : fromage, saucisson ou olives... Nous commandons un gazpacho, des calamars et du chorizo. Le goût du gazpacho laisse à désirer. Sur la carte, il était censé être accompagné de gressins, nous n'en avons pas vu la couleur. Passe pour les calamars, servis très chauds, mais un peu chers pour la quantité. Enfin, l'assiette de chorizo commandée n'est jamais arrivée sur notre table. Nous zappons le dessert, déçus par ce que nous avons consommé jusque là, et impatientés par le service assez lent. De toute manière, la carte des desserts est tristement classique. Il est temps de faire le bilan : la terrasse est toujours aussi agréable et à la nuit tombée, l'ambiance très jeune et conviviale est agréable. Oui à un cocktail entre amis au El Berro ; en revanche, pour ce qui est de la cuisine, Renard futé jura, mais un peu trop tard, qu'on ne l'y prendrait plus.