Pour une plongée passionnante dans la culture malaise, rien de mieux que de découvrir la cuisine locale. Et quand, en plus, vous avez un professeur comme Shukri, dont la maison est une superbe rumah traditionnelle, parmi les dernières construites de la sorte à Langkawi, l'expérience prend une tournure inoubliable. Deux recettes sont au programme : les incontournables brochettes satay, et le festif bœuf rendang. Non seulement on apprend dans la joie et la bonne humeur, mais en plus on finit par manger ce qu'on a cuisiné. Que du bonheur !
