On n'apercevrait pas cette petite devanture bleue et or en passant s'il n'y avait pas, l'été, un stand de glaces italiennes qui a un vrai succès. Des glaces, il y en a, bien sûr, mais la Licorne c'est avant tout une crêperie qui accueille ses clients sur la dizaine de tables disposées de part et d'autre de la rue Musette ou dans la salle intérieure (assez petite). Les galettes sont à partir de 6 € (complète, suissesse, catalane... Le choix ne manque pas) ; quelques crêpes originales pour un dessert gourmand, comme la nougatine, la cubaine ou la tatin. L'été, on se laisse facilement tenter par une coupe de glace (6,50 € environ). Le menu à 10,90 € est relativement intéressant : il permet de profiter d'une bolée de cidre en plus d'une galette et d'une crêpe. On est ici dans de la restauration rapide plus que dans une véritable crêperie bretonne - d'ailleurs, il est possible de prendre une gaufre ou un menu complet (6 €) à emporter et les prix sont inférieurs à ceux pratiqués sur place. Nous avons trouvé les crêpes élastiques (du réchauffé ?) et surtout, le service était très amateur : beaucoup d'à-peu-près et d'attente. En matière de crêperie, on trouve à Dijon vraiment mieux. Néanmoins, on apprécie que la Licorne ouvre le dimanche alors que les autres enseignes de la rue Musette présentent porte close. Et puis il est si agréable de s'attabler en terrasse - pensez aux cafés grands crus proposés par la maison !

Au Trois Vauban est dirigé par Eric Briones, le chef que nous connaissons aux...

La devanture laisse penser qu'il s'agit d'une brasserie de quartier. Il n'en est...
