TEMPS THE

Au pied de la cathédrale, l'ancienne vitrine de la Compagnie du Chat Noir a été réinvestie et relookée par l'équipe de Temps Thé. Cet établissement se positionne clairement sur le « fait maison » pour toutes les douceurs qui vont accompagner votre, thé, café, ou chocolat. La carte est exhaustive et ravira autant les amateurs que les curieux en recherche de surprises. Qu'il soit anglais, vert du Japon, de Chine ou noir parfumé, le thé, servi dans de géométriques théïères, trouve ici une place de choix. La liste des mélanges de saveurs ne facilite pas la décision, et il en est de même pour le café, avec plus d'une dizaine de propositions, allant du ristretto au frappé en passant par différents dosages d'arabica et de robusta... Pour les gourmands de cacao, la carte des chocolats chauds, tous onctueux à souhait, séduira par son côté graduel (jusqu'à 72% !) et sa sélection de Grands Crus Terroirs (Ghana, Madagascar...),. Si l'on vous propose de belles assiettes complètes le midi, tartes salées et salades (que vous pouvez composer vous-même d'ailleurs) il ne faut surtout pas rater la pause goûter, qui vous permettra de savourer au mieux les crêpes et les patisseries de la maison. Pour résumer, un cadre génial, un accueil très sympa et beaucoup de choix : un salon à « tes-thé » !