LES MOULINS BLEUS

À l'heure du déjeuner, commencent souvent les débats passionnés sur le restaurant où l'on se rendra entre collègues ou amis. Cette adresse bien connue des Dijonnais fait vite consensus. Qui n'est pas tenté par une galette bretonne ? Plusieurs tables en terrasse peuvent vous accueillir et on a plaisir à observer les allées et venues des passants de la charmante rue Musette... <p>À l'heure du déjeuner, commencent souvent les débats passionnés sur le restaurant où l'on se rendra entre collègues ou amis. Cette adresse bien connue des Dijonnais fait vite consensus. Qui n'est pas tenté par une galette bretonne ? Plusieurs tables en terrasse peuvent vous accueillir et on a plaisir à observer les allées et venues des passants de la charmante rue Musette - piétonne, heureusement. La salle non plus ne désemplit pas. On vient ici pour la galette forestière, garnie de champignons frais, toujours délicieuse, ou encore pour celle au saumon fumé, avec la crème généreuse qui l'accompagne. Une ardoise vous indique les nouveautés au menu, comme le duo chèvre et miel qui se marie parfaitement à la saveur prononcée du sarrasin. Le dessert, crêpe au caramel, au chocolat ou autre douceur, terminera de façon gourmande votre voyage culinaire en terre bretonne. Vous pouvez tout aussi bien choisir une glace ou un sorbet pour le finir sur une touche fraîche. Notre avis : les galettes préparées minute sont délicieuses et elles sont copieusement garnies ; le service est rapide et plein de gentilles attentions.</p>