CAFÉ DE MADRID

A la belle saison, pour un moment très agréable à Guéthary, n'hésitez pas à vous installer au Madrid sur la terrasse, parfaitement aménagée avec un mobilier contemporain qui offre une vue impressionnante sur l'océan. Un moment hors du temps... Mais si le temps se gâte, pas de problème vous vous installerez dans l'une ou l'autre des deux espaces agréables, autour du... <p>A la belle saison, pour un moment très agréable à Guéthary, n'hésitez pas à vous installer au Madrid sur la terrasse, parfaitement aménagée avec un mobilier contemporain qui offre une vue impressionnante sur l'océan. Un moment hors du temps... Mais si le temps se gâte, pas de problème vous vous installerez dans l'une ou l'autre des deux espaces agréables, autour du bar. Belle hauteur de plafond, poutres anciennes, tables d'époque toutes différentes... une immense banquette de cuir qui sépare la salle en deux, la seconde sur fond d'océan, dans le même esprit avec un adorable coin cocooning, le long d'un mur recouvert de documents anciens en noir et blanc... Dedans ou dehors, vous saurez apprécier les plats classiques de la carte, d'excellente qualité. Un conseil, ne ratez pas l'apéritif ô combien sympathique, avec des planches de tapas à partager et quelques assiettes de jambon et chorizo de notre région. Et pour continuer, pourquoi pas, un merlu de ligne, confit de tomates à la marjolaine (très surprenant et délicieux), un boudin basque grillé aux deux pommes… Superbe… et un dessert maison comme la profiterole sauce chocolat… Un cadre de rêve, une belle cuisine, un accueil cordial et attentionné... Que demander de plus ! Pensez à réserver en saison, surtout le soir.</p>