LA SALLE À MANGER DES CHARTRONS

Un petit restaurant insolite au cœur des Chartrons ! Comme son nom le laisse présager, on a l’impression d’être invité dans la salle à manger d’un particulier. Le décor allie avec goût l'ancien et le contemporain : pierres apparentes, sol en béton, belle bibliothèque de vins à l’entrée, mobilier éclectique... Pour un moment de franche convivialité, attablez-vous autour de la grande table d'une ancienne cuisine de château où règne un esprit table d'hôtes. Deux autres petites tables vous proposent plus d'initmité. Et si vous voulez voir ce qui se mijote derrière les fourneaux, installez-vous au comptoir. A la fois au four et au moulin, la maîtresse des lieux, Virginie Mustel, est non seulement une hôtesse pétillante mais c'est surtout une cuisinière hors pair. Après une virée matinale au marché où elle prend soin de choisir les meilleurs produits, elle vous concocte des recettes délicieuses inspirées des saisons. Les menus tournent comme les vins qu’elle propose. Jolie présentation dans l'assiette, service en argent... tout est fait avec goût et raffinement. Attention, ce n'est ouvert qu'à midi trois jours par semaine. Le reste du temps, Virginie reçoit sur réservation des réceptions privées et conçoit des événements sur mesure, des plats à la déco. Elle organise aussi des soirées thématiques, des ateliers cuisines, des dégustations, des expositions... Dernier point avant de partir, faites un tour dans les toilettes ! A l’image de tout le reste, on s’y sent comme chez soi !