CAFÉIÈRE BEAUSÉJOUR

Située dans un parc exceptionnel, surplombant la mer et les mornes à 300 m d’altitude, cette plantation de café traditionnelle datant de 1764 a été restaurée dans la plus pure tradition et à l’identique et accueille un mobilier en acajou ou mahogany de style colonial qui reflète l’ambiance d’autrefois. L’habitation abrite une collection d’ustensiles et de... <p>Située dans un parc exceptionnel, surplombant la mer et les mornes à 300 m d’altitude, cette plantation de café traditionnelle datant de 1764 a été restaurée dans la plus pure tradition et à l’identique et accueille un mobilier en acajou ou mahogany de style colonial qui reflète l’ambiance d’autrefois. L’habitation abrite une collection d’ustensiles et de machines à moudre destinés à torréfier et à préparer le café. Une visite intéressante pour apprendre tout sur l’histoire de la fabrication du café. Les panneaux explicatifs ainsi qu’un film vidéo en détaillent les différentes étapes où les machines aux formes insolites prennent vie.</p><p>Une petite boutique propose à la vente du café, des confitures, des liqueurs provenant de leurs cultures ainsi que des objets d'art et d'artisanat local. Un jus ou un café est offert à la fin de la visite.</p>