L'ECHAPPEE BELLE

S'échapper de la ville, quoi de plus facile en prenant l'autoroute du soleil sortie vers la Nationale 6. Un petit tour de rond-point et le tour est joué. On est déjà arrivé à l'Echappée Belle. Une belle maison bien rénovée devant laquelle on peut se garer aisément et dont il faut franchir le seuil pour découvrir une première salle avec son comptoir, idéale pour faire une pause avant et après le repas en toute convivialité ou pour manger avec les amis, une autre salle de restaurant aux tons clairs réhaussés de notes colorées, mais surtout une agréable terrasse close où l'on peut se mettre à l'abri du soleil ou de la pluie par ce bel été... On peut même jouer à la pétanque pour une adresse qui prendra volontiers des airs de guinguette. A l'ardoise, on découvre les belles suggestions du jour, une bonne cuisine de tradtion au déjeuner et une cuisine plus gastronomique au dîner avec un chef qui a travaillé chez Pic et Blanc et qui sait connaît en pâtisserie. Des salades généreuses, un parmentier d'escargots, des carpaccios et des tartares, un foie gras poêlé au jus de passion, une cervelle de Canuts, un tablier de sapeur ou des rognons de veau, sans manquer les desserts maison dont de délicieux entremets. Bien dans l'esprit convivial des lieux, tous les 2es samedis de chaque mois, une matinée mâchon est organisée et l'on peut venir faire un bon casse-croûte entre copains, mais encore des soirées barbecue ou Bodega des Iles. Un vrai dépaysement gourmand.