BAR DE L’HÔTEL SAINT-JAMES

Hôtel particulier aux dimensions d’un petit château, le Saint-James Paris est le seul établissement de la capitale à bénéficier d’un cadre aussi exclusif. Entouré d’un jardin, il faut passer le porche du mur d’enceinte et suivre une petite allée pour rejoindre le perron de l’établissement. Une fois à l’intérieur, c’est le parfum d’une autre époque... <p>Hôtel particulier aux dimensions d’un petit château, le Saint-James Paris est le seul établissement de la capitale à bénéficier d’un cadre aussi exclusif. Entouré d’un jardin, il faut passer le porche du mur d’enceinte et suivre une petite allée pour rejoindre le perron de l’établissement. Une fois à l’intérieur, c’est le parfum d’une autre époque qui ressurgit. Construit en 1892 sur l’emplacement du premier aérodrome parisien, en mémoire d’Adolphe Thiers, l’hôtel particulier qui abrite le Saint-James fut longtemps un lieu d’accueil pour les meilleurs étudiants avant de passer sous propriété anglaise et de devenir plus tard un hôtel. Il conserve de son passé un esprit club, de larges escaliers, d’impressionnants volumes et une certaine sévérité. L’originalité et l’authenticité de ce lieu a attiré de nombreux réalisateurs de films et il a accueilli longtemps l’équipe de la fameuse émission « L’Assiette anglaise » de Bernard Rapp. Tout près, au bar, la carte propose une sélection de whiskies de différentes origines, parmi lesquels de très rares single malt scotch whiskies, un large choix de champagnes et de savoureux cocktails. Certains passeront ensuite volontiers au restaurant, une vaste pièce ouvrant sur le jardin pour une pause gourmande décontractée.</p>