LA 7ÉME VAGUE

Sandrine et Olivier ont relevé un grand défi qu' ils sont en passe de réussir, créer un restaurant de très grande facture, puisque depuis sa récente ouverture il ne désemplit pas. Ils se sont offert les services du chef talentueux Eric Planes qui relève avec brio le challenge. Profitant des produits "extra frais" des viviers attenants. Son inspiration ne cesse d'étonner la clientèle, vous pourrez essayer par exemple un pavé de thon au lard croustillant chutney d'épices ou encore un filet de daurade os à moelle et jus de persil, à moins de succomber pour le homard breton entier 400 g à 600 g à 34 € ou encore la langouste cuite de 800 g à 1 200 g pour deux personnes, il vous en coûera alors 110 €. Les amoureux des fruits de mer auront quant à eux le choix entre les multiples plateaux proposés. Le plus ici, c'est que vous pouvez commander les plateaux et les déguster chez vous.