SPACCANAPOLI

Si vous n'avez pas encore testé cette adresse, c'est le moment de le faire. Elle vient pour la énième fois de changer de mains et c'est une réussite. Massimo Petrone, fils et petits fils de restaurateur, virevolte en salle tandis que derriière les fourneaux s’active son compère, Marcellino Giorgio, un pur Sicilien. A eux deux, il crée une partition qui se joue sur tous les tons. Les pizzas sont savoureuses et faites sur le champ, les pâtes cuites bien comme il faut, les antipasti qui associent légumes et charcuterie ou fromages et charcuterie sont généreux et les desserts un tantinet classiques mais bons. La maison est accueillante et ouverte tard en fin de semaine pour ceux qui sortent des théâtres tout proches. Et si la curiosité vous pousse à connaître la signification de Spaccanapoli toute l'histoire est expliqué sur le site Internet du restaurant.