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France > Bretagne > Morbihan > Ploërmel > Restaurant > Cuisine française - Début, milieu et fin de mois
LA FORGE A MISTON
Restaurant > Cuisine française - Début, milieu et fin de mois > Ploërmel75, rue de la Gare
56800 - Ploërmel
France
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L'équipe Petit FutéL'avis du Petit futé sur LA FORGE A MISTON :
La Forge à Miston a changé de propriétaire et c'est à présent Gérald Ludec qui vous y accueille depuis le 14 décembre 2010. L'endroit est chaleureux et sympathique et la cuisine traditionnelle du chef invite au plaisir : ravioles de foie gras aux champignons, cuisse de porcelet confite et son pressé de pomme de terre au lard paysan, saint-pierre rôti et barrigoule de fenouil ou pressé de pommes sur un sablé avec sa glace Carambar et émulsion au calva font partie des spécialités de la maison.
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