A la fois office de tourisme de la ville de Béziers avec l'accueil du public et un espace dédié aux vins, un amphithéâtre fonctionnel, équipé pour la dégustation, doté d’un équipement audiovisuel performant. Cette vitrine des vins permet de promouvoir le travail des vignerons et de mettre en valeur la diversité des terroirs et des crus du plus vaste vignoble du monde.
