Lorsque l'on rentre dans la boutique de Louisette et Mickael Ferret, ça fleure bon le savoir-faire et la qualité, tant et si bien que les papilles et les yeux ne savent plus où donner de la tête ! Et vous verrez combien il est difficile de résister aux délices de ces artisans boucher-charcutier : charcuterie maison artisanale (pâté de campagne, de lapin, de foie de volaille, rillettes...), viande de qualité (pierrade, fondue bourguignonne, côte de boeuf, rôti de veau...) et produits locaux, plats cuisinés (coquille Saint-Jacques, bouchée au ris de veau, choucroute garnier, carbonade de boeuf, langue de boeuf sauce madère, pintade au choux...)... tout est régal. La maison assure la livraison à domicile dans un rayon de 15 km et propose une formule buffet jusqu'à 50 personnes.
