MAISON MOURAT

Le vignoble de J. Mourat est situé sur les coteaux dominant la vallée du Lay. Les cépages rouges (pinot noir, cabernet franc et cabernet sauvignon), plantés sur des schistes pourpres, garantissent une bonne maturation, donnant un vin structuré, raffiné et aromatique. Les cépages chenin et chardonnay plantés sur des sols de rhyolites, produisent des blancs à la minéralité particulière, considérés comme la perle rare du domaine. Les vins sont ensuite patiemment élevés dans les vieilles caves voûtées du château. Parmi les cuvées : Château Marie-du-Fou rouge, rosé, blanc ; l’Ovni (Objet Vinicole Non Identifié) - blanc, rosé et rouge en 2011 ; le Mouratus rouge, issu d’un îlot viticole situé au cœur du village – sans doute le meilleur. Et depuis 2010 le Clos Saint-André, un vin blanc minéral bio. Les vins de J. Mourat sont réputés pour leur qualité et vous les retrouverez sur les cartes des restaurants. Une valeur sûre du vignoble vendéen que vous pourrez déguster au caveau médiéval au pied du château du XIIe siècle coeur de Mareuil qui porte le nom de Marie du Fou, baronne qui dirigea la région à la fin du Moyen Age, ou directement à la cave, route de La Roche-sur-Yon.