DOMAINE SAINT GERMAIN - Saint-Pierre-d'Albigny - Produits gourmands - Alimentation - Vin > Vins

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- DOMAINE SAINT GERMAIN
  
  Produits gourmands - Alimentation - Vin > Vins - Alcools > Domaine > Saint-Pierre-d'Albigny
  
  Route du Col-du-Frêne
  73250 - Saint-Pierre-d'Albigny
  France
  
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L'équipe Petit Futé
L'avis du Petit futé sur DOMAINE SAINT GERMAIN :

Une exploitation familiale avec un beau domaine dont les coteaux escarpés des contreforts des Bauges sont exposés au sud de la commune de Saint-Pierre-d'Albigny. Des cépages jacquère, chardonnay, roussette, persan, pinot et mondeuse. A retenir, le persan, un vieux cépage sorti de l'oubli il y a une dizaine d'années. Etienne et Raphaël ont transformé la polyculture familiale en vignoble en 1999, ils travaillent en agriculture raisonnée et sont en conversion bio. Ils produisent un jacquère souple aux arômes plein d'agrumes, du chardonnay, de la roussette de Savoie, un gamay vieilles vignes, une mondeuse très fraîche et un pinot gouleyant.
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