LE CHEMIN D'HIMALAYA

Prenez le chemin de l'Himalaya et faites une escale à Evry face à la mairie et juste derrière la cathédrale. Avant de gravir le sommet du monde, des spécialités népalaises et indiennes vous attendent pour traduire dans votre assiette des saveur culinaires nouvelles : le milijuli pakoras, un assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiches, le shahi keema mattar, de l'agneau haché aux petits pois, des crevettes mashalas et du poisson madras. En desert, laissez vous tenter par la farandole de sorbets, le halwa maison, un gâteau de semoule à la carotte, ou encore le hot gulab jamun, des fantaisies chaudes de maharanis accompagnées de beignets au lait arrosé de sirop de la cannelle. Après ce moment exotique passé dans ce restaurant, vous pourrez reprendre votre route vers les sommets !