L'AUBERGE FLEURIE

Etape idéale sur la route touristique entre les Caves et le Musée de la Grande Chartreuse ou destination gourmande dans le charmant village de Saint-Eitenne-de-Crossey, l'Auberge Fleurie compte parmi nos meilleures adresses Futé, où l'on aime se retrouver en famille autour d'une table tenue par un authentique cuisinier adhérent à la Charte des Restaurants de France. Cela fait 27 ans que M. Alain Mollard et son épouse Joëlle dirigent l'Auberge Fleurie, donnant à l'établissement une belle réputation de qualité. Facile d'accès, on se gare aisément sur un vaste parking pouvant accueillir les autocars pour les groupes. La terrasse est un petit paradis ombragé où l'on prend le temps de savourer, après un cocktail apéritif maison, une cuisine de grande tradition évoluant au rythme des saisons. L'hiver, on passe à table dans une vaste salle chaleureuse, nouvelle déco, séparable en deux salles distinctes par une cloison mobile. Mais le meilleur est encore dans l'assiette avec de merveilleux produits maisons, comme le foie gras ou les terrines. Des plats généreux et parfaitement préparés avec un croustillant de saint-marcellin, un filet de truite aux ravioles, du gibier en saison ou un magret de canard sauce aux myrtilles, sans oublier les excellents desserts maisons et une carte des vins pleine de promesses tenues. Adresse Futé incontournable en Chartreuse.