FROMAGERIE MICHELIN

La réputation de la Fromagerie Michelin n'est plus à faire tant sa notoriété est grande à la fois dans le pays de Gex et du côté suisse. Il est vrai que Daniel Michelin est issu d'une famille de fromagers et donc plus qu'un métier, c'est une passion et une vocation. Dans ses boutiques de Ségny ou Ferney-Voltaire et sur les marchés de Gex et Divonne, sont présentés les meilleurs crus en fromages de régions ainsi que des raretés et des spécialités créées à sa demande ou des productions typiques et toujours dans la plus pure tradition fromagère jurassienne. Les produits fabriqués par la fruitière Michelin sont uniquement le comté AOC fruité ou salé, le morbier fabriqué dans l'atelier de Saint-Point avec le lait des vaches montbéliardes du Village, le mont-d'or, la raclette, le Petit Saint-Point, la tomme de Montagnon et la Floranis (tomme à l'anis) mais également le fromage blanc et la crème fraîche. Cependant des nouveautés en fonction des saisons sont aussi à goûter comme le brie à l'ail des ours au printemps. Vous pouvez également commander des plateaux à emporter pour des soirée vins et fromages entre amis.