Elsa Cotat vous invite dans sa très jolie petite épicerie fine, ouverte à Tarbes près du Rex, en septembre 2010. Dans une ambiance chaleureuse, colorée et raffinée, elle vous propose des spécialités italiennes (pâtes, riz et risotto, sauces artisanales, gressins, charcuterie à la coupe...), divers chocolats, des confitures, des miels de toutes sortes, des gourmandises originales et colorées, des thés et des cafés du boût du monde, des vins, des champagnes, des huiles et vinaigres parfumés... Et la liste est loin d'être exhaustive ! Pour tout voir et tout savoir, il faut se déplacer ! Tous les mercredis, elle invite les visiteurs à découvrir ses macarons maison à l'ancienne, et tous les vendredis, elle propose son cheese-cake réalisé avec la véritable recette new-yorkaise ! Cette épicurienne passionnée propose véritablement un concept d'épicerie fine inédit à Tarbes !





