LE ZINC

Exit la nostalgie de l'ancien cabaret associatif (Haddok Café), le zinc demeure et rebaptise le lieu. C'est le peintre et restaurateur nîmois, Philippe Aknin, alias HugoJulesMathias, qui a repris l'affaire avec ses deux fils. Après un relifting total des murs, qui sont décorés avec des oeuvres du boss en personne, il y a eu un recentrage direct : la nouvelle formule du... <p>Exit la nostalgie de l'ancien cabaret associatif (Haddok Café), le zinc demeure et rebaptise le lieu. C'est le peintre et restaurateur nîmois, Philippe Aknin, alias HugoJulesMathias, qui a repris l'affaire avec ses deux fils. Après un relifting total des murs, qui sont décorés avec des oeuvres du boss en personne, il y a eu un recentrage direct : la nouvelle formule du bar tapas restaurant a fait mouche. Instantanément, le public a suivi. Le genre snack copieux entre copains plaît. On peut boire un verre au comptoir, mais c'est assis à table, façon cantine joyeuse ou banquet festif, qu'on sera le mieux. Au menu, tapas, salades repas, burgers maison, mais aussi grillades à la plancha, magrets, faux-filets, avec une garniture bien présente (frites, patates sautées, crudités, haricots verts). Si vous avez encore de la place pour les desserts, notez que les incontournables crumble aux pommes ou fruits rouges, la tarte Tatin ou les fondants sont faits maison. Ambiance jeune et décontractée.</p>