PIZZERIA L'EPICERIE

Située face à la place du Marché aux Herbes, cette pizzeria, qui a changé de propriétaire l'été dernier, propose des spécialités qui changent des standards habituelles et mérite donc votre visite. A la carte des suggestions du chef, Serge, qui soit dit en passant possède une belle expérience dans la restauration, de belles et copieuses salades à l'image de la Salade... <p>Située face à la place du Marché aux Herbes, cette pizzeria, qui a changé de propriétaire l'été dernier, propose des spécialités qui changent des standards habituelles et mérite donc votre visite. A la carte des suggestions du chef, Serge, qui soit dit en passant possède une belle expérience dans la restauration, de belles et copieuses salades à l'image de la Salade Au long Cours à base de langoustines fraîches au coco et pamplemousse, présentée dans un bénitier, ou la Fromagère avec involtini croustillant au fromage, et si vous êtes amateur de fromage, alors essayez le camembert fourré rôti au miel avec salades, fruits secs, pain d'épice toasté et sorbet à la figue. En hiver, des potages maison vous sont proposés. Côté pizzas, là aussi on ne déroge pas à la règle de l'inventivité avec l'utilisation de produits frais, comme la Duchesse et son velouté de volaille, crème ris de veau, morilles et foie gras ou l'Atlantique avec Saint-Jacques, queues de langoustines, crevettes et crabe. Et pour les becs sucrés : un vrai tiramisu ou des profiteroles originales aux macarons. </p>