LE MAKHILA

Ce bar, connu sous le nom du « Bar Basque », est un lieu très prisé des fêtards carcassonnais, des Quinzistes... et des autres. Son nom « le Makhila » vient du bâton basque remis à l'adolescent pour l'accompagner sur son chemin d'adulte, un nom très approprié pour un bar où toutes les tranches d'âge se côtoient autour d'une bière et de tapas maison. Les valeurs... <p>Ce bar, connu sous le nom du « Bar Basque », est un lieu très prisé des fêtards carcassonnais, des Quinzistes... et des autres. Son nom « le Makhila » vient du bâton basque remis à l'adolescent pour l'accompagner sur son chemin d'adulte, un nom très approprié pour un bar où toutes les tranches d'âge se côtoient autour d'une bière et de tapas maison. Les valeurs traditionnelles d'honneur et d'art de vivre basque sont bien établies dans ces murs depuis sa création par Gérard Barrabes, le patron, qui nous a malheureusement quittés en 2009. Aujourd'hui c'est Pierre, Françoise et Bruno qui entretiennent l'âme de la maison et cette précieuse ambiance de fête version sud-ouest. La déco très "rugby" et "toros" ne laisse aucun doute sur l'ambiance "troisième mi-temps" les jours de match et "mucha caliente" lors de la feria. Ambiance garantie.</p>