INITIAL'S CHEF

Ils ont mis un peu de temps les Périgourdins à tomber dans la mode des ateliers de cuisine, mais ça y est, c'est fait. Un ancien magasin de meubles a été transformé en une cuisine ultra design de 14 postes, digne de celles qu'on voit à la TV dans les émissions de cuisine-réalité. On peut même admirer le spectacle depuis la rue, excellente pub qui donne envie de mettre... <p>Ils ont mis un peu de temps les Périgourdins à tomber dans la mode des ateliers de cuisine, mais ça y est, c'est fait. Un ancien magasin de meubles a été transformé en une cuisine ultra design de 14 postes, digne de celles qu'on voit à la TV dans les émissions de cuisine-réalité. On peut même admirer le spectacle depuis la rue, excellente pub qui donne envie de mettre un tablier et une toque. Les ateliers se déroulent le plus souvent entre 12h30 et 13h ou le soir à partir de 19h. On apprend à confectionner un curry d'agneau et riz madras, un râble de lapin et purée de céleri, une crème caramel mangue, de la cuisine moléculaire, des pâtisseries du monde, etc. A la fin du cours on s'installe dans la salle de restauration et on déguste ce que l'on a réalisé à moins que l'on ne préfère l'emporter pour faire partager ses talents culinaires à la famille. Initial's Chef ouvre également ses portes à ceux qui souhaitent déjeuner le midi pour 15 € (entrée, plat et dessert faits maison).</p>