PIZZERIA A CASETTA

Ouverte en 2010, la pizzeria de Baptiste et Thomas est située face à l'église d'Olonne, et devant laquelle elle déploie sa grande terrasse, au calme. L'adresse plaît ! Plusieurs raisons à ce succès, à commencer par une jolie déco, actuelle et chaleureuse. D'un côté de la salle, la pièce maîtresse : un four à bois d'origine, dans lequel sont cuites les pizzas,... <p>Ouverte en 2010, la pizzeria de Baptiste et Thomas est située face à l'église d'Olonne, et devant laquelle elle déploie sa grande terrasse, au calme. L'adresse plaît ! Plusieurs raisons à ce succès, à commencer par une jolie déco, actuelle et chaleureuse. D'un côté de la salle, la pièce maîtresse : un four à bois d'origine, dans lequel sont cuites les pizzas, leur conférant un goût unique. Ils tiennent leur savoir-faire de Siciliens. Les bons points ne s'arrêtent pas là, car en plus d'être bonnes, elles sont très copieuses, et fabriquées à partir d'ingrédients de qualité. Originaires de Corse ils en ont ramené quelques spécialités comme la figatelli, un saucisson Corse d'hiver, et du vin : essayez le Clos d'Alzeto. Plus de 25 pizzas à la carte, dont la San Daniel, la Bastiaise (selon la saison) ou la Prédidente, mais aussi des salades composées, de bonnes viandes comme la moelleuse escalope italienne, et bien sûr des pâtes. Parmi elles, les lasagnes, cuites au feu de bois, les tagliatelles A Casetta ou encore celles au gorgonzola et jambon de Parme, là encore un produit de qualité. En hiver, des suggestions du jour complètent toutes ces spécialités de fabrication maison. </p>