Informations de nature commerciale
LE PLAISIR DE FAIRE PLAISIR...
L'ancien café du village a été entièrement rénové pour vous offrir le meilleur confort.
Hélène, Gilles et Marion sont heureux de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse afin d'y déguster une cuisine aux accents méditerranéens.
Une cuisine de goût et gourmande vous est proposée au fil des saisons sur nos différents menus et carte.
C'est avec plaisir que nous vous ferons découvrir des produits sélectionnés auprès de producteurs locaux.
Dès les beaux jours, c'est à l'ombre des platanes sur la place du village que vous pourrez prendre place en terrasse afin d'y passer un moment de détente agréable.
Menu Déjeuner à 15 €
Prix : 15.00 €
(Servi le midi sauf week-end et jours fériés)
1 entrée + 1 plat
ou
1 plat + 1 dessert
à choisir dans le menu à 19,50 €
1 verre de vin
ou
1 café OFFERT
Menu à 19,50€
Prix : 19.00 €
Entrées:
Clafoutis de tomates cerises, saveurs méditerranéennes
ou
Wrap de poulet grillé, tapenade et poivron
ou
Brick de chèvre chaud
et sa salade de saison
Plats:
Parmentier d'échine de cochon Cathare, jus réduit au vin de Corbières
ou
Poisson à la plancha, huile au basilic
Dessert du moment
Menu à 28,00 €
Prix : 28.00 €
Entrées:
Déclinaison de profiteroles salées
ou
Galettes croustillantes de pied de cochon
ou
Raviolis frits de confit de canard, crème de balsamique à la framboise
Plats:
Pavé de bœuf Gascon "Label Rouge", beurre " La Luciole",
écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
ou
Seiches à la plancha, sauce vierge aux aromates
L'assiette fromagère
(des fromageries locales Carrus et Donnet)
Dessert du moment
Entrées:
Foie gras de canard sauté
à l'hydromel de la miellerie des Clauses
ou
Brochettes de St Jacques et poitrine fumée,
vinaigrette à l'huile de truffe
Plats:
Gambas flambées à la plancha
ou
Duo de foie gras de canard
et pavé de bœuf Gascon "Label Rouge"
L'assiette fromagère
(des fromageries locales Carrus et Donnet)
Café gourmand
Menu enfant à 9 € (jusqu'à 12 ans)
Prix : 9.00 €
Petite pièce de boeuf Gascon "Label Rouge"
écrasé de pommes de terre ou légumes
ou
Filet de poisson,
riz ou légumes
Boules de glace
ou
Dessert du jour
Boisson au choix