Une autre visite peut venir compléter celle du krak. Le couvent dédié à saint Georges est très fréquenté lors de la fête du saint, le 6 juin, ainsi que le 14 septembre, à l’occasion de la fête de la Croix. Consacré au culte grec orthodoxe, cet édifice massif de 52 salles remonterait à l’époque de l’empereur Justinien, soit au VIe siècle av. J.-C. Il est habité...
