L'ARROSOIR - Saint-Palais-sur-Mer - Restaurant > Cuisine française

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  Restaurant > Cuisine française - Début, milieu et fin de mois > Saint-Palais-sur-Mer
  
  Plage de Nauzan
  17420 - Saint-Palais-sur-Mer
  France
  
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- Informations générales sur L'ARROSOIR :
- Gamme de prix :
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Fermé de janvier au 15 février et du 15 novembre au 2 décembre. Basse saison : ouvert le mardi soir ; du mercredi au samedi le midi et le soir. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Menus de 29 € à 35 €. Menu enfant : 9 €. Formule du midi : 21 €.
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L'équipe Petit Futé
L'avis du Petit futé sur L'ARROSOIR :

Depuis juin 2010, Alexandre Lavigne, chef des lieux et de la cuisine de L'Arrosoir, s'escrime à faire de son restaurant une antre "bistronomique", comprenez cuisine de classe à prix abordable. Les pieds presque dans l'eau, avec une vue panoramique sur la mer, vous savourerez des plats dont les noms riment avec originalité et finesse : andouillette du Poitou-Charente braisée, laquée d'une sauce moutarde à l'ancienne ; superposition de bar et foie gras, risotto crémeux, espuma de langoustines ; nage de homard et Saint-Jacques, comme une montgolfière comme plat de résistance... et que dire d'un pain perdu façon ardennais, poêlée de fruits rouges, glace vanille de Tahiti ? Formé chez Pascal Aussignac, à Londres, et dans les cuisines de Lenôtre sous les ordres de Frédéric Anton, Alexandre propose ici des recettes sophistiquées, élaborées à base de produits frais, mais aussi des club sandwiches améliorés le midi, plus abordables. Une bonne adresse pour tester des saveurs uniques.
- 1 avis d'internautes :
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Informations de nature commerciale
Ce que le restaurant L'Arrosoir vous propose est un voyage des sens. Laissez le chef Alexandre Lavigne prendre les commandes le temps d'un repas et vous guider vers un monde où les senteurs, les goûts et la beauté des plats sont l'unique mot d'ordre.

Ouvert depuis juin 2010, cette adresse cumule les atouts : salle à la décoration flambant neuve, matériel de cuisson dernier cri, situation idéale au pied d'une petite plage au charme fou... Et la volonté d'Alexandre Lavigne, 26 ans et déjà onze dans le métier, d'offrir une cuisine sincère et de saison.
La carte de cet ex-chef de partie, formé au travail du poisson chez Pascal Aussignac (club Gascon 1*) et au travail des viandes avec Frédéric Anton (Pré Catelan Lenôtre) sera vous accueillir dans une ambiance chic et chaleureuse.

L'Arrosoir, restaurant bistronomique à la cuisine raffinée vous propose une carte du midi légère et estivale pour un déjeuner sur la terrasse au bord de l'eau.
Le soir la carte se transforme en cuisine élaborée et de saison.

En groupe, entre amis ou à deux, vous trouverez plusieurs ambiances, chacune conçue pour répondre à votre besoin du moment.

Pour des renseignements personnalisés, merci de nous contacter via notre formulaire en ligne.
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