L'AUBERGE D'ARRADON

L'Auberge d'Arradon a tout pour plaire. Tout d'abord un accueil aimable de la part de Mme et M. Boisramé, les maîtres des lieux, une nouvelle décoration du plus bel effet (poutres repeintes, nouveau mobilier, tissus muraux chatoyants, carrelages contemporains et parquet...) qui mélange subtilement le moderne avec l'ancien, et enfin des produits d'une fraîcheur irréprochable, issus du marché local, remarquablement cuisinés par la maison. Médaillons et pince de homard en salade et son risotto aux pointes d'asperges vertes, foie gras de canard maison, aux truffes et petite brioche à tête grillée, escalope de ris de veau poêlée et poire flambée, filet de Sain-Pierre et sa crème de langoustines et ses aumônières de légumes, crêpe moelleuse aux pommes et parfait glacé au palet breton ou encore ravioles d'ananas glacé et poêlée de fruits de saison sont autant de tentations à découvrir en fonction de la saison.