CAFE LAVINAL

Sur toutes les places de village de France, il existe le café du village. Pauillac n'échappe pas à la règle avec ce Lavinal ouvert en 2006. Un établissement, jeune certes, mais qui a déjà des airs de bistrot ancien avec son sublime zinc, ses banquettes rouges d'inspiration années 30, son imposant lustre et sa terrasse qui offre une vue sur la place du village. Comme dans tout bistrot, la cuisine est orientée vers le terroir et celle du Lavinal a tous les arguments pour vous séduire. Nous gardons un souvenir ému de notre dernier repas. Une planche de charcuteries (grenier Médocain, boudin noir, jambon ibérico, chorizo, coppa, saucisson) et un verre de vin pour se mettre en jambe puis tartine d’oeufs pochés et sa salade de pleurotes avant l'arrivée d'un confit de canard, purée de pommes de terre et salade verte et d'une entrecôte à la plancha, frites maison et salade verte, sauce bordelaise. La mousse au chocolat et la poire pochée au Lillet blanc sont deux desserts aussi goûteux que le reste. Adresse charmante.