Le restaurant dirigé par Flo et Pierrot Christmann est spécialisé dans la cuisine italienne. Fuxia s'est implantée sur le port de Brest en décembre 2010. La salle principale, à elle seule, compte une centaine de couverts. On aura alors le choix de prendre son repas sur les tables hautes, comme au bar, ou sur des tables plus classiques. L'établissement dispose également d'un espace à l'étage, avec une quarantaine de couverts, ce qui est idéal pour les repas de groupes, séminaires, anniversaires, cocktails... Et pour les beaux jours, une terrasse pour profiter de l'ambiance du port. La carte est riche et variée. Vous y trouverez aussi bien des raviolis que des plats au four (lasagnes ou gratin d'aubergines), des scaloppines (escalopes aux accompagnements variés), des salades ou encore du risotto. Sans oublier, évidemment, les incontournables de cette cuisine : les pâtes (avec légumes, viandes ou produits de la mer). On peut également opter pour le Fux'Midi, formule à 12,50 € (le midi sauf week-end) avec plat du jour au choix, dessert du jour et café. Pour les desserts, on se laisse facilement tenter par le fameux tiramisu. Fuxia est également une épicerie dans laquelle vous pourrez acheter des produits italiens, ainsi que du vin, pour les déguster ensuite à la maison, en famille ou entre amis.





