LE BOUCHON GIVROTIN

Le Bouchon Givrotin est une nouvelle adresse sur Givry. Le jeune patron des lieux, fan de jazz, expose dans sa salle de restaurant des œuvres d'artistes en rapport avec cette musique et qui sont renouvelées régulièrement. Les clients peuvent également apprécier des chorus jazzy durant leur repas. Mise à part ces tableaux, la salle de 36 couverts est simple, avec au plafond,... <p>Le Bouchon Givrotin est une nouvelle adresse sur Givry. Le jeune patron des lieux, fan de jazz, expose dans sa salle de restaurant des œuvres d'artistes en rapport avec cette musique et qui sont renouvelées régulièrement. Les clients peuvent également apprécier des chorus jazzy durant leur repas. Mise à part ces tableaux, la salle de 36 couverts est simple, avec au plafond, une jolie lampe qui imite les gouttes d'eau. Le patron, qui officie aux fourneaux, propose entre autre le foie gras poêlé sur lit de pêche, le brochet de noix de Saint-Jacques aux agrumes, le sauté de cerf aux airelles. La carte est renouvelée tous les trois mois. Pour les vins, le choix n'est pas très étoffé, avec seulement cinq blancs et autant de rouges, uniquement de Bourgogne, mais à prix plutôt doux. A tester, même si ce lieu mériterait un effort au niveau du cadre pour apporter un peu plus de chaleur.</p>