KANONKOP ESTATE - STELLENBOSCH - Produits gourmands - Alimentation - Vin > Vins

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KANONKOP ESTATE

Produits gourmands - Alimentation - Vin > Vins - Alcools > Domaine > STELLENBOSCH

R44
STELLENBOSCH
Afrique du Sud

+27 21 884 4656
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L'équipe Petit Futé
L'avis du Petit futé sur KANONKOP ESTATE :

Ce domaine, appartenant aujourd’hui aux petits-enfants de l’ancien ministre Paul Sauer, offre quatre superbes grands rouges de garde, l’équivalent de premiers crus chez nous. Il faudra dix ans pour que ces vins Pinotage, Cabernet Sauvignon et Paul Sauer arrivent à maturité. Pour produire des grappes plus grosses, le patron diffuse des enregistrements de chants d’oiseaux... <p>Ce domaine, appartenant aujourd’hui aux petits-enfants de l’ancien ministre Paul Sauer, offre quatre superbes grands rouges de garde, l’équivalent de premiers crus chez nous. Il faudra dix ans pour que ces vins Pinotage, Cabernet Sauvignon et Paul Sauer arrivent à maturité. Pour produire des grappes plus grosses, le patron diffuse des enregistrements de chants d’oiseaux à haute fréquence, selon la méthode Sonic Boom. Sur commande, on vous organisera un barbecue de poisson (snoek). Pour une petite folie, repartez avec les crus 91 ou 86 de la réserve.</p>
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