ADDIS IN CAPE

Un resto éthiopien, voilà qui change des steak-houses. Les saveurs de ce pays, connues pour être piquantes et riches en herbes aromatiques, sont ici revisitées façon Orient, Occident et Afrique. Les mets, que l’on mange avec les doigts, sont servis sur de jolies tables traditionnelles appelées « mesob ». Grand choix de plats végétariens car le pays est le berceau... <p>Un resto éthiopien, voilà qui change des steak-houses. Les saveurs de ce pays, connues pour être piquantes et riches en herbes aromatiques, sont ici revisitées façon Orient, Occident et Afrique. Les mets, que l’on mange avec les doigts, sont servis sur de jolies tables traditionnelles appelées « mesob ». Grand choix de plats végétariens car le pays est le berceau du rastafarisme, une religion qui prône le végétarisme. Le service est lent, mais la cuisine est fantastique. Attention, les plats épicés sont très forts. Demandez « mild » si vous n'êtes pas habitué (et c'est déjà plus qu'assez pimenté)</p>