LE PETIT CREUX - BAR RESTAURANT

Certainement l'un des établissements les plus solidement fondé sur une cuisine authentique. Ancré depuis peu au rez-de-chaussée du tout nouvel Hôtel d'Entreprises de la Croix Rouge, Le Petit Creux n'a pas tardé à se faire un certain nombre d'adeptes. Tenu par deux sœurs (filles et petites-filles d'agriculteurs), Sabrina en cuisine qui ne mitonne que des produits frais, Christelle au service d'une efficacité à toute épreuve, il profite d'une clientèle hétéroclite. Des costumes cravates côtoient des tenues décontractées, ce qui confère une atmosphère assez particulière à ce lieu plutôt sympathique. Il réunit tous les critères : des menus de saison d'un (très) bon rapport qualité/prix, des petits plats bien garnis et un service aimable. Le plat du jour, les viandes, les salades sont toujours impeccables. Vous ne viendrez pas ici pour déguster une cuisine alambiquée, mais pour y manger des recettes familiales : potage ou soupe tous les jours en hiver, quiche à la morue, bouchées à la reine, osso-buco de veau, tartiflette, mais aussi, tête de veau sauce ravigote, rognons à la moutarde et au madère… Et des vraies frites, coupées au couteau et tout ! Les desserts - tous maison - sont extras : île flottante, tarte à la figue, fondant au chocolat, tiramisù aux fruits, aux marrons, tarte Tatin… Quant au vin, rien à redire qu'il soit en pichet ou en bouteille (Cellier des Chartreux, Beaumes de Venise). L'accueil est à l'image de l'endroit, simple mais de bon goût. Franchement, une adresse à conseiller (on vous pousserait même à réserver).