BRÛLERIE DES CAFÉS INDIENS
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Un parfum de café mène dans ce coin de Nice les amateurs par le bout du nez ! On dévoile ici avec passion les arômes du petit noir depuis trois générations. On sert les tasses fumantes dans l'ambiance de marché, on moud les grains à la demande parmi la trentaine de variétés proposées et torréfiées soigneusement en respectant la tradition. Le maître des lieux crée des mélanges uniques aux goûts, notes et parfums variés, parfois même aromatisés (gingembre, cardamome, noisette, caramel, chocolat…). Les nombreux thés – également servis glacés en été – ainsi que plusieurs sortes de chocolats chauds (traditionnel, italien et tablettes fondues) inspirent aussi les pauses détente et dégustation dans un cadre authentique et convivial. L'établissement propose également une large gamme d'accessoires liée de près comme de loin à l'univers du café : machines à espresso, services de tasses, mugs mais également des capsules compatibles Nespresso à remplir avec les crus de son choix !
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